葛根和茯苓在来源、形态、性味、功效、应用方面存在不同。
1. 来源：葛根为豆科植物野葛的干燥根；茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。
2. 形态：葛根呈纵切的长方形厚片或小方块，外皮淡棕色，有纵皱纹，粗糙；茯苓呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。
3. 性味：葛根味甘、辛，性凉；茯苓味甘、淡，性平。
4. 功效：葛根有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效；茯苓能利水渗湿、健脾、宁心。
5. 应用：葛根常用于表证发热、项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、热泻热痢、脾虚泄泻等；茯苓多用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。
日常使用葛根和茯苓时，要依据自身身体状况合理选择。若有疾病需要调理，务必在专业医生指导下进行，不可自行随意用药，以免因使用不当影响身体健康，延误病情恢复。
