食道发炎的症状有吞咽疼痛、吞咽困难、胸口疼痛、消化不良、呕血等。
1. 吞咽疼痛：患者在吞咽食物时，会明显感觉到食管部位有疼痛症状，疼痛程度不一，可为隐痛、刺痛或灼痛，尤其在吞咽刺激性食物，如辛辣、过烫食物时，疼痛会加剧，这是由于炎症刺激食管黏膜，使其敏感性增加所致。
2. 吞咽困难：随着炎症发展，食管黏膜出现肿胀，管腔相对变窄，食物通过时会受到阻碍，导致吞咽困难。起初可能只是在吞咽固体食物时有梗阻感，病情加重后，吞咽液体食物也会变得困难。
3. 胸口疼痛：炎症刺激食管神经，会引发胸口部位疼痛，疼痛性质多样，可为闷痛、胀痛或尖锐疼痛，有时疼痛还会放射至肩部、背部，容易与心脏病症状混淆。
4. 消化不良：食管发炎会影响正常的消化功能，导致食物在食管内停留时间延长，出现消化不良症状，如恶心、呕吐、胃胀、嗳气等，患者常感觉胃部不适，有饱胀感。
5. 呕血：在严重情况下，食管黏膜因炎症损伤严重，导致血管破裂出血，就会出现呕血症状，呕出的血液颜色可鲜红或呈暗红色，同时可能伴有黑便。
日常要注意饮食规律，避免食用辛辣、过烫、粗糙等刺激性食物，减少对食管黏膜的损伤。进食时要细嚼慢咽，避免过快进食。如果出现上述症状，应及时就医，明确诊断并遵医嘱进行治疗，切不可自行用药延误病情。
