乳糜微粒的主要功能有运输外源性甘油三酯、运输胆固醇、参与脂蛋白代谢、维持脂代谢平衡等。
1. 运输外源性甘油三酯：乳糜微粒在小肠黏膜细胞合成后，可将食物消化吸收的甘油三酯包裹其中，经淋巴系统进入血液循环，高效地将外源性甘油三酯运输到全身各处组织细胞，为细胞提供能量来源或储存起来。
2. 运输胆固醇：除了甘油三酯，乳糜微粒也能携带一定量的胆固醇，将其从肠道运输到其他组织，满足组织对胆固醇的需求，参与细胞的结构组成和多种生理功能调节。
3. 参与脂蛋白代谢：乳糜微粒在血液循环中与其他脂蛋白相互作用，通过一系列复杂的代谢过程，影响其他脂蛋白的代谢和功能，维持体内脂蛋白代谢的动态平衡。
4. 维持脂代谢平衡：通过运输脂质，乳糜微粒确保体内脂质在各组织器官间合理分布和利用，避免脂质在局部过度堆积或缺乏，对维持机体正常的脂代谢平衡起着关键作用。
日常生活中，要注意保持健康的饮食和生活方式，合理摄入脂肪、控制体重、适当运动等，有助于维持乳糜微粒正常的功能和体内脂代谢的稳定。若存在脂代谢异常相关疾病，应积极就医，遵循医生的建议进行治疗和管理。
