扁桃体发炎的饮食禁忌症包括辛辣食物、油腻食物、刺激性饮料、过硬食物、热性食物等。治疗扁桃体发炎常见药物有阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片、蒲地蓝消炎口服液、西瓜霜含片、六神丸等，使用这些药物务必严格遵医嘱。
1. 辛辣食物：如辣椒、花椒、芥末等，此类食物具有较强刺激性，易使扁桃体炎症部位血管扩张，加重充血、水肿情况，导致疼痛加剧，不利于炎症的消退。
2. 油腻食物：像油炸食品、肥肉等，这类食物不易消化，会加重胃肠负担，影响身体整体的恢复，且可能助火生热，加重体内的热邪，从而不利于扁桃体炎的好转。
3. 刺激性饮料：包含咖啡、浓茶、酒精饮品等，这些饮料会刺激咽喉黏膜，使咽喉部不适感增强，还可能影响药物疗效，对病情恢复产生不良影响。
4. 过硬食物：例如坚果、油炸的硬饼干等，过硬的食物在吞咽过程中容易擦伤扁桃体及咽喉黏膜，可能引发局部出血，进一步加重炎症和疼痛症状。
5. 热性食物：如桂圆、荔枝、榴莲等，食用后易导致体内火气上升，加重扁桃体发炎的症状，使发热、咽痛等表现更为明显。
在患病期间，除了遵循饮食禁忌，还需注意休息，保证充足睡眠，利于身体恢复。同时，要多喝温水，保持咽喉湿润，缓解疼痛。注意口腔卫生，勤刷牙、漱口，减少细菌滋生。避免过度用嗓，防止咽喉疲劳，加重病情。严格按照医生的嘱咐用药，不可自行增减药量或停药，以确保治疗效果，促进身体早日康复 。
