牛肉、香菇、红枣、蜂王浆、人参等可增加白细胞。
1. 牛肉：富含蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对于生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，有助于提升白细胞数量。
2. 香菇：含有香菇多糖等多种营养成分，香菇多糖能调节人体免疫功能，可刺激体内的淋巴细胞产生，进而增加白细胞数量，增强机体免疫力。
3. 红枣：具有补中益气、养血安神等功效，含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，能促进造血干细胞的增殖，有助于增加白细胞数量，提高身体抵抗力。
4. 蜂王浆：含有多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，能增强机体的新陈代谢，提高机体免疫力，从而对增加白细胞数量有一定帮助。
5. 人参：是名贵中药材，含有人参皂苷等多种活性成分，能调节中枢神经系统，改善心脏功能，同时可增强机体免疫功能，促进白细胞生成，提升机体的抵抗力。
日常若想通过饮食增加白细胞，要注意饮食均衡，保证各类营养物质的摄入。但如果白细胞减少情况较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行诊断和治疗，不可单纯依赖饮食调节，以免延误病情。
