急性胃肠炎是一种发病于胃肠黏膜部位的急性炎症，此疾病高发于夏秋季节，饮食不节制是导致急性胃肠炎发病的主要诱因，疾病发作后常会引起恶心、呕吐、腹泻等症状，可给患者的健康及生活造成不小的影响。若不及时进行有效治疗，还易诱发肠穿孔、败血症等并发症。患者若要尽早摆脱疾病的困扰，不仅要趁早治疗，同时还要在饮食上多下功夫，那么，急性胃肠炎病人平时可以吃什么？接下来就通过下文了解看看吧。
急性胃肠炎的发生会严重影响胃部的消化功能，所以患者在饮食方面应该选择柔软、易消化的食物来食用，这样可以减轻胃部负担，避免症状加重。米粥对患者来说就是非常不错的选择，尤其是小米粥，不仅具有开胃、养胃的作用，还可以防止反胃和呕吐。
除了米粥外，面汤也很适合急性胃肠炎病人食用，面汤不仅易消化，还可以养胃气、生津液、助五脏、厚肠胃，是非常好的养身健体佳品。在制作面汤的过程中需注意少油、少盐、禁辣。虽然面汤易消化，但也不可一次食用过量，否则同样会给胃肠造成损害。
患者在患病期间还要多补充蔬菜，如菠菜、青菜、油麦菜、西红柿、洋葱等。与此同时，还可适当增加薯类食物的摄入量，如淮山药、红薯、土豆等。对于症状明显或病情较严重的患者来说，可考虑少食多餐，切勿一餐吃太多。
急性胃肠炎病人平时可以吃什么相信大家已经清楚了，若想尽快和急性胃肠炎说拜拜，日常生活中就要在饮食方面多下功夫，在注意饮食合理搭配的同时，还要严把饮食卫生关。不仅如此，患者还需调整好自己的情绪，如此对治疗疾病也是有帮助的。
