吃坏东西发烧可能由胃肠型感冒、急性肠胃炎、食物中毒、肠道菌群失调、寄生虫感染等引起。
1. 胃肠型感冒：通常由病毒感染所致，如柯萨奇病毒等，在吃坏东西后身体抵抗力下降时易发病，病毒侵袭胃肠道及呼吸道引发炎症，出现发烧、恶心、呕吐、腹泻等症状。可通过休息、补充水分和电解质，必要时使用对症药物如退烧药、止吐药等缓解症状。
2. 急性肠胃炎：多因进食被细菌、病毒、寄生虫等污染的食物，刺激胃肠道黏膜引发炎症，炎症反应促使身体体温调节中枢紊乱导致发烧，还伴有腹痛、腹泻等。需调整饮食，以清淡易消化食物为主，严重时需就医，根据病原体使用相应药物治疗。
3. 食物中毒：食用了含有有毒物质的食物，如变质食物中的细菌毒素、毒蘑菇毒素等，这些毒素进入人体后会引发身体的免疫反应，导致发烧，还可能有头晕、乏力等症状。应尽快催吐，减少毒素吸收，及时就医进行洗胃、解毒等治疗。
4. 肠道菌群失调：吃坏东西可能破坏肠道内正常菌群平衡，有害菌大量繁殖，产生炎症因子，进而引起发烧，常伴有腹胀、消化不良等。可补充益生菌调节肠道菌群，同时注意饮食卫生和规律。
5. 寄生虫感染：食用了被寄生虫卵污染的食物，寄生虫在肠道内寄生繁殖，引发免疫反应导致发烧，可能出现腹痛、消瘦等症状。需就医明确寄生虫种类，使用针对性驱虫药物治疗。
日常要注意饮食卫生，选择新鲜、干净的食材，烹饪过程生熟分开，避免食用变质、过期食物，养成良好的饮食习惯，降低吃坏东西引发疾病的风险。
