喉咙发炎是由病毒或细菌感染引起的组织炎症，发病后患者会出现异物感、咽粘膜干燥、萎缩变薄等，严重的患者可能还会出现发热、头痛、食欲不振和四肢酸痛等。要想消除其危害，就要做好科学治疗。而且在治疗的基础上，还要格外注意饮食，不能吃的需要做好忌口。那么，患有喉咙发炎不能吃什么呢？一起去看看吧。
一是辛辣刺激性的食物
此类食物刺激性较强，不利于喉咙恢复。尤其是烟、酒、辣椒、浓茶、咖啡等，都要做好忌口，以免加重病情。
二是温热类的食物
从中医角度来说，喉咙发炎属于湿热邪火，不能吃温热类的食物，如羊肉、狗肉、桂皮、生姜、海参、胡椒等。
三是易上火类的食物
如橘子、荔枝、龙眼等，一定要做好忌口。因为这些食物助火生痰，大量食用会引起喉咙干痛、口舌生疮等症状，导致病情加重，不利于恢复。
四是煎炸之类的食物
喉咙发炎的典型症状就是咽部不适，此时一定要禁食对咽喉表面有刺激和伤害的食物，尤其是煎炸类食物一定不能吃，如油条、炸鸡、炸鱼等
五是烧烤类食物
此类食物大多都属于油腻肥厚的食物，会引起体内湿热加重，不利于病情恢复，患者一定要做好忌口。
六是冰凉类饮料
冰凉饮料会刺激咽喉，不利于病情恢复。尤其是在夏季的时候一定要格外注意，避免身体健康才是最重要的。
具有刺激性的食物，喉咙发炎患者一定要忌口，否则的话可能会导致病情加重，影响恢复。但是对于清热去火、润喉止痛的食物，患者可以适当食用，如香蕉、蜂蜜、柠檬、胡萝卜等。同时，患者还要注意多喝水，避免大声说话。