一般来说，扁桃体发炎是可以吃鸡蛋的。
鸡蛋富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素等。对于扁桃体发炎患者而言，适当食用鸡蛋能够为身体补充能量和营养，有助于增强身体抵抗力，这对于身体恢复是有好处的。而且鸡蛋容易被人体消化吸收，不会给处于发炎状态的扁桃体带来过多负担。所以，扁桃体发炎时通常是能吃鸡蛋的。
在饮食方面，扁桃体发炎患者适合多吃一些清淡、富含维生素的食物，像新鲜的蔬菜、水果，如梨、苹果、黄瓜等，它们具有润喉作用，能缓解咽喉疼痛症状。还可以多喝一些米粥、面条等易消化的食物。而辛辣、油腻、刺激性食物则要避免食用，比如辣椒、油炸食品等，这些食物可能会刺激扁桃体，导致炎症加重。
日常生活中，扁桃体发炎患者要注意休息，保证充足的睡眠，让身体得到充分恢复。同时，要多喝温水，保持咽喉湿润，缓解不适症状。要注意口腔卫生，勤刷牙、漱口，减少细菌滋生。如果症状较为严重，一定要及时就医，严格按照医生的嘱咐进行治疗和饮食调整。
