一般情况下，尿酸高可以适量喝绿豆海带汤。
绿豆和海带本身并非高嘌呤食物。绿豆属于中嘌呤食物，每 100 克绿豆中嘌呤含量约为 75 毫克；海带的嘌呤含量相对更低，每 100 克海带中嘌呤含量约为 9 毫克。对于尿酸高的人而言，并非完全不能摄入中嘌呤食物，在控制量的前提下是可以食用的。
制作绿豆海带汤时，若采用合理的烹饪方式，比如充分浸泡绿豆后煮制，部分嘌呤会溶解到水中，一定程度上能减少汤中嘌呤的含量。而且海带富含多种矿物质和维生素，绿豆含有丰富的蛋白质等营养成分，适量饮用绿豆海带汤能为身体补充营养。
尿酸高的人在日常生活中，除了关注食物的嘌呤含量，还应注意控制饮食总热量，避免食用过多高糖、高脂肪食物。要多饮水，每日饮水量宜在 2000 毫升以上，促进尿酸排泄。同时，要适当进行运动，控制体重，定期监测尿酸水平。若尿酸持续异常或出现痛风发作等情况，务必及时就医，遵循医生的建议进行规范治疗和饮食调整 。
