要想有效治疗胃出血，在饮食上一定要格外注意，需要做到饮食定时定量，不能暴食暴饮，也不能过饱、过饥。只有规律的科学进餐，才能减少胃部不适，缓解病症。另外，患者还要注意一些禁食禁忌，如忌食辛辣刺激、易产气食物等。具有的下文做出了详细介绍，下面就让我们一起去看看吧。
胃出血能吃螃蟹吗？
不能吃螃蟹，因为螃蟹属于寒性食物，吃多了会加重胃部不适，影响恢复。除此，螃蟹中还含有大量的寄生虫，吃多了易引起继发感染，增加疾病治疗难度，所以说患有胃出血不要吃螃蟹。
胃出血的饮食禁忌：
1.戒酒
患有胃出血，一定要注意戒酒，因为酒会直接破坏胃粘膜屏障，影响溃疡面的恢复。除了酒之外，香烟患者也不宜食用，因为烟草中含有大量的有害物质，容易刺激消化道，加重病情，影响恢复。
2.忌浓咖啡
浓咖啡患者也不宜食用，因为浓咖啡中含有大量的咖啡因，这种物质对人体有害，过量饮用就会加重胃出血，影响疾病恢复。
3.忌牛奶
虽说牛奶中的营养很丰富，但是胃出血患者也不宜食用，因为牛奶会导致胃酸大量分泌，使病情进一步恶化。
4.忌产气、辛辣食物
易产气食物患者也要做好忌口，因为这些食物吃完之后会加重饱腹感，影响疾病恢复。除了这一类食物之外，患者还要注意禁食辛辣刺激、油腻食物，因为这些食物燥热性强，吃多了会直接损伤胃肠黏膜，引起出血。
无论是浓茶、浓咖啡，还是烟酒食品，患者都要做好忌口，只有远离这些不利食物，才能减少胃粘膜刺激，更好的实现疾病恢复。在恢复期间，建议患者多食一些易于消化、热量充足且富含蛋白质和维生素丰富的食物，如小米粥、鸡蛋羹、细面条、豆浆、瘦肉等。而且在进食的时候，患者还要注意细嚼慢咽，少食多餐、定时定量等。