大家知道吃饭太快对健康是不利的，这样会导致食物得不到充分咀嚼，对食管黏膜和胃会造成一定的伤害。另外吃饭时“狼吞虎咽”，易在大脑发出饱足的指令前，让人不知不觉的摄入了过多的热量，这样就易导致体型发胖，所以大家吃饭不要过快。那么是不是吃饭越慢就越好呢？其实吃饭太慢也是有一定的危害的。下面来看看吃饭太慢会有哪些危害。
吃饭太慢和吃饭太快一样，都会对健康造成一定的危害。虽然都说吃饭应该细嚼慢咽，这样有利于消化及吸收，对健康有利。但吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好，因为消化食物的消化酶是有分泌高峰期的，一般是在十几分钟内，这时是消化食物的最佳时间，更有利于营养的吸收。另外如果吃的是油脂性较高的食物，吃饭时间过慢，时间过长，受到脂肪刺激时，会导致胆汁从胆囊排放到肠内来消化食物，这样就会让胆汁分期分批地进入肠内，而胆囊分泌的胆汁数量是有限的，可能不能充分消化脂肪，所以这时就易造成脂肪堆积，从而导致肥胖现象发生。
建议大家吃饭不要太快也不要太慢，吃得太快或是太慢都会影响到食物的消化，同时食物的营养物质也不能被完全吸收，对肠胃健康也不利。所以建议大家吃饭时不要太急也不要太慢，以防影响健康。
通过上面的介绍可知，吃饭太快或太慢都对健康不好，都有可能引起肥胖症的发生，所以建议大家吃饭时间要控制好，一般最健康的吃饭时间是20到30分钟左右。所以建议大家平时吃饭时应尽量控制在这个时间内，这样对健康及食物的消化都是最有利的。
