肥胖与长期饮食不当有关，平时摄入的糖分越多越容易发胖。此外，摄入过多的糖分还会影响胰岛素分泌，可诱发高血糖，甚至是糖尿病。为了身体健康，保持身材苗条，一定要控糖，控糖也有不少讲究，必须正确控糖，那么减肥控糖怎么控呢？
1.循序渐近减少糖摄入。减肥控糖需要循序渐进，不要一下子突然远离糖，要从高糖饮食逐渐过渡到无糖饮食。平时要远离各种高糖食物，比如巧克力、可乐、冰淇淋等，然后减少烘培类食物摄入，比如蛋糕，逐渐改变口味，时间一久就能让自己远离糖。
2.减少碳水化合物摄入。馒头、面条、粥饮等都含有较多的碳水化合物，在体内会被分解形成糖，使得血糖上升。平时多用五谷杂粮来代替这些主食，多吃玉米、红薯、黑米等。
3.制定合理的膳食计划。要根据自身的情况选择控糖的强度，如果是超级控糖，三餐都不能吃主食，这也是控糖效果最明显的一种。如果是标准控糖，每天只有一餐能够吃少量主食，只能是早餐或者午餐。如果是基础控糖，晚餐不吃主食，早餐和午餐可以少量吃。
4.少吃加工食品。想要成功控糖，平时要少吃加工食品，购买食物时要仔细阅读食物的标签，尤其注意糖分或碳水化合物含量是否超标。
以上是减肥控糖的注意事项，要循序渐进的减少糖分摄入、控制碳水化合物摄入、制定合理的膳食计划等。控糖是减肥的核心任务之一，只要长期坚持控制糖分摄入，会逐渐形成易瘦体质，且不会反弹，是非常健康的减肥方法。要注意的是，控糖不等于完全不吃糖，完全不吃糖容易发生低血糖，反而不利于身体健康。
