鸡蛋果热量不高，每100克的鸡蛋果含有热量51千卡，鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的物质，具有塑造体态、促进代谢、美容养颜、改善机体的营养吸收功能等作用。
1.塑造体态
食用鸡蛋果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态；
2.促进代谢
鸡蛋果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性；
3.美容养颜
鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇水平、净化血液，另外，鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用；
4.改善机体的营养吸收功能
鸡蛋果可抑制有害微生物在消化道的生长，对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
