嘴皮子通常是指的嘴唇，嘴唇发干多是由于环境因素、不良习惯、缺乏营养、过敏因素、和其他一些疾病因素造成的。
1.环境因素：
生活环境过于干燥，周围温度高，如果饮水量不够，身体内的水分不足，唇部水分蒸发，导致局部皮肤缺水，进而干裂脱皮，就容易引起嘴唇发干；
2.不良习惯：
很多人会有舔嘴唇的坏习惯，感觉到嘴巴比较干的时候就去舔一下，以为这样会有保湿的效果。其实这样的习惯只会让嘴巴更干，因为水分蒸发了之后，还会带走一部分嘴巴本来的水分，所以越是爱舔嘴唇，嘴唇就会越干；
3.缺乏营养
嘴唇发干可能是由于缺乏维生素C、维生素B2和维生素E引起的，建议你平时可适量的多食用一些富含维生素C、维生素B2和维生素E的食物，如草莓、橘子、木瓜、猕猴桃、青菜、樱桃等，避免食用一些辛辣刺激、易上火的食物；
4.过敏因素
过敏的时候也会有嘴唇发干的情况，比如维生素B12摄入过多就会导致嘴唇发干、过敏。还有一些人对于某种东西有过敏的情况，像是镍过敏，接触镍后嘴唇就会发干，还有每天摄入的维生素A过多，也容易出现嘴唇干裂的副作用；
5. 其他疾病原因
当发生唇炎时，嘴唇会极度干燥、起皮，甚至出血；干燥综合症的患者也会出现嘴干、眼干的症状；糖尿病患者如果血糖控制不佳，饮水较少，也会引起嘴唇干燥。
