牛骨头熬汤，能溶解到汤中钙量极其有限，补钙效果并不理想。同时，骨油会大量地溶入汤中，而这会使牛骨头汤中含有大量的饱和脂肪酸，切实可行的补钙方法可以多晒太阳、加强锻炼、食物补充、药物补充。
1、多晒太阳：尽量多晒太阳，增加皮肤维生素D合成，体内增多的维生素D可帮助钙吸收。
2.加强锻炼：锻炼越多对骨的刺激越大，骨越结实、钙含量越多。
3.食物补充：可以多吃含钙高的食物，如牛奶、动物蛋白、鸡蛋、虾皮、多吃绿叶蔬菜等；山药配芝麻能补钙，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。
4.药物补充：口服活化的维生素D、钙片；重度骨质疏松症、缺钙比较严重的患者，可以服用二膦酸盐或者静脉注射二膦酸盐类药物，如阿仑膦酸钠维D3片、阿仑膦酸钠片等，这些药可以抑制破骨细胞活性，减慢骨脱钙、增加骨密度，达到补钙的效果；甲状旁腺激素也可以促进骨形成。
除此之外，还可以通过多吃全谷杂粮、吃豆制品、吃钙制剂等方式补充。如果缺钙严重，建议及时到医院检查。
