在减肥的过程中确实是能够吃全麦欧包的，全麦欧包能够很好的帮助人们进行减肥。全麦欧包相对于其他的精制碳水，比如馒头以及白米饭等它所含有的碳水量以及而糖分是比较少的，在减肥之中吃的全麦欧包确实能够帮助减肥的原因如下:
全麦欧包相对于其他的主食来说，最大的特点就是全麦欧包在加工的过程中并没有去掉小麦外面的麦皮。而麦皮之中具有大量的维生素，比如叶酸以及B族维生素等等，这些维生素具有延缓吸收的作用，能够很好的帮助人们减肥。
全麦欧包由于质地比较粗糙，同时还具有遇水膨胀的功能。所以在减肥的时候吃全麦欧包的时候配一杯水，能够增加饱腹感，从而避免摄入过多的食物，导致营养过剩等问题出现。
全麦欧包中的GI要比其他的主食低很多，食物之中的GI值越高，越不利于减肥。而且全麦欧包中的GI相当于其他主食的2/3甚至是更低。由于全麦欧包中的GI值很低，能够让人体也更快的吸收消化，而不是转为脂肪囤积在身上。
相比于其他的主食，全麦欧包之中所含有的淀粉量以及糖分就更少了，主要是因为全麦欧包所使用的面粉并不像其他面粉一样经过多次打磨而形成的，质地更加的粗糙，所含有的营养物质也没有得到太大的破坏。而且在制作全麦欧包的时候，并没有经过太多次的揉搓以及加入黄油以及糖等混合物。
以上就是为什么在减肥的时候可以吃全麦欧包，在减肥的时候要控制自身的饮食，每顿饭都不宜吃的太多，尽量吃到七八成饱，少量多餐。减肥期间一定要注意不要吃高油高糖的食物，像是蛋糕、蛋挞以及麻辣烫等。
