吃完西瓜嘴巴肿了，可能是由于过敏导致的肿胀，也有可能是西瓜出现了变质，或者是其他病毒感染导致的。
1.过敏：吃西瓜后患者会出现口腔咽喉的不适感，喉咙出现痒痒的感觉，身上皮肤周围小红疹或者是风团，伴有皮肤瘙痒的症状，也有可能会导致嘴唇肿胀的过敏反应，此时立刻要停止食用，用清水漱口，可以在医生的指导下口服扑尔敏片、维生素C片等药物缓解症状。
2.西瓜变质：西瓜长时间暴露在空气当中上面容易携带细菌和寄生虫，如果打开长时间放置没有食用，可能会出现变质的情况，此时食用可能会对身体健康造成一定的影响，会出现嘴巴肿以及腹痛、腹泻的症状。可以在医生的指导下口服山莨菪碱片、蒙脱石散等药物缓解腹泻腹痛症状。
3.病毒感染：比如口腔巨大的溃疡，因为口腔的感染造成嘴巴的肿胀，可以采用断盐水漱口，控制口腔感染，促进溃疡面的愈合，也可以在医生的指导下，口服西瓜霜含片，甲硝唑片等药物治疗缓解症状。
过敏很容易导致身体出现不适症状，所以日常生活中如果是过敏体质，查明过敏原，身体出现不适，建议及时就医，以免延误病情。
