黄皮不是湿热的水果，因为黄皮属于温性水果。
黄皮在市面上比较常见，它的性质偏温，味道微苦、酸。它既不是寒性，也不是热性，而是一种温性水果，因此吃了黄皮不会引起身体的热性或者寒性加重。黄皮中含有大量的维生素C、有机酸、果胶等营养，其中维生素C可以帮助人体抗氧化、延缓衰老、生津止渴，有机酸可刺激胃酸分泌，增强食欲，如果因气滞出现腹胀疼痛症状，可适量将黄皮的果肉、果皮以及果核一起嚼碎服用，可以起到降火、促进消化和吸收、健胃消食、行气止痛等作用；在咳嗽期间，适量吃黄皮可以松弛胸腹肌肉，收敛肺气、止咳化痰；平时适量吃黄皮，还可以帮助身体补充18种氨基酸等营养物质，抵抗病毒的侵犯，起到预防感冒等作用。
正确吃黄皮，对身体有一定的好处。但是，孕妇、小孩、脾胃虚寒等人群不宜一次大量吃黄皮，以免引起肠胃不适、腹泻等症状发生。
