一侧牙齿一咬东西就疼考虑是牙周炎、牙龈炎、根尖周炎等原因导致，需要根据病因进行治疗。
1.牙周炎：牙周炎发病原因包括微生物感染、不良的饮食习惯等，会出现牙齿松动、疼痛、肿胀等症状，吃东西时会导致疼痛更加剧烈，可以在医生的指导下服用盐酸多西环素片、青霉素V钾片、阿莫西林胶囊等药物治疗。
2.牙龈炎：牙龈炎通常是不良修复体以及食物嵌塞导致，或者是刷牙方式不当造成，患病后会导致牙龈外形以及颜色发生改变，在吃东西时会引起疼痛感，需要遵从医嘱服用头孢克肟胶囊、头孢克洛分散片、布洛芬缓释胶囊等药物治疗。
3.根尖周炎：根尖周炎主要是物理刺激以及细菌感染导致，会导致牙龈肿胀、咀嚼功能受限等症状，并且咬东西就疼，需要遵医嘱通过根管治疗术、显微根尖外科手术等手术方式治疗。
除了以上常见的原因以外，还有可能是牙本质过敏、牙髓炎等原因导致，需要及时去医院治疗。在治疗期间要注意口腔清洁卫生，吃完东西后要及时漱口，以免影响疾病恢复。
