胆汁反流性胃炎可以吃面包，但要适量。
胆汁反流性胃炎是因为胆汁从十二指肠反流向胃从而破坏胃黏膜引起炎症、糜烂和溃疡。胃黏膜可以有效地防止胃酸渗入，而反流到胃内的胆汁、胰液等会破坏胃黏膜屏障，加剧胃酸对胃黏膜的损伤，主要表现为腹胀痛、恶心、呕吐、反酸等。面包通过发酵分解成易于消化的物质，人在咀嚼面包时可贮存唾液，从而扩大了消化酶与面包的接触，提高了面包的消化率，通常不会刺激胃黏膜，因此，胆汁反流性胃炎患者适量食用面包，可以改善胃肠功能，有利于健康。
胆汁反流性胃炎一般可以药物控制或者进行生活方式干预，但是很容易复发。胆汁反流性胃炎的患者饮食上需要格外注意，尽量摄入清淡、不油腻的食物。避免摄入刺激性和酸性的食物，比如咖啡、茶、柠檬、橘子以及辣椒、胡椒等调味品。还应注意尽量避免三餐不规律，暴饮暴食等，尽量不要在睡前进食，以免会刺激胃部产生过多胃酸，影响睡眠。
