黄精和西洋参通常可以一起泡水喝，两种药物在临床上不存在配伍禁忌，应在医生指导下用药，不应擅自盲目用药。
黄精是中草药，别名大黄精、生姜黄精等，味甘，性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴、健脾润肺、益肾之功效。主要用于治疗阴虚劳咳、肺燥咳嗽、脾虚体虚、食欲不振以及口干口渴等症状。西洋参是一种中草药，性味甘，微苦，归肺、心、肾经。该药物具有益气养阴、清热生津的功效，主要用于治疗气阴两虚证、肺气虚证、肺阴虚证。服药后还可缓解发热、气虚、津液损伤引起的口渴、乏力、出汗、大便干燥等症状。两种药物的性质、味道、功效并不冲突。遵医嘱一起使用时，通常没有毒副作用，还能起到补肾益精、益气养阴、清热的作用，所以可以一起泡水。
建议适量饮用西洋参黄精水，以免加重体内湿冷之气，对健康产生不利影响。另外，饮食要清淡，多喝水，多吃富含维生素和蛋白质的食物，如鸡蛋、胡萝卜等，可以补充身体所需的营养，提高身体免疫力。
