节食对脂肪肝是否有用，需要结合实际情况分析。如果是科学节食，一般能起到辅助调理的效果。但如果过度节食，不仅没有作用，反而可能会导致病情加重。建议患者先去医院就诊检查，遵照医嘱科学调理。
脂肪肝指的是多种因素造成的肝脏细胞内脂肪堆积过多，其属于病理性改变的一种。根据脂肪堆积情况不同，被分为了轻度、中度、重度三个阶段。其病因较为复杂，大部分情况下，发病都与肥胖有关。如果是因肥胖造成的脂肪肝，且患者选择了科学的节食方式，如每餐进食6~7分饱、避免吃高脂肪和高热量食物等，可能对该疾病有辅助调理作用。
但如果患者选择了较为极端的节食方式，一般没有治疗效果。因为过度节食虽然在短期内可导致体重减轻，却容易造成脂肪短期内大量分解，消耗肝内的谷胱甘肽，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，可能会加重病情。且营养不良造成蛋白质缺乏后，也容易加重病情，对恢复不利。因此患者需要选择科学的调理方式，避免过度节食、禁食或只吃素食。
在疾病治疗和恢复期间，患者也需注意劳逸结合、保持乐观开朗的心态、多进行室外活动和体育运动。另外还需遵照医嘱定期复查，观察病情控制和恢复情况。
