胃炎患者一般不能吃蚕豆，患者应就医咨询，在医生指导下合理控制病情。
蚕豆质地较硬，不易消化，可能会加重胃的负担，导致胃胀、胃痛等不适症状。而且蚕豆容易在肠道产气，可能引起腹胀、嗳气等。对于胃炎患者来说，胃黏膜本身就有损伤，食用蚕豆后可能刺激胃黏膜，使炎症加重，影响病情的恢复。
胃炎患者日常要选择清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油腻的食物。进食要规律，少食多餐，细嚼慢咽。戒烟戒酒，减少对胃黏膜的刺激。保持良好的心态，避免精神紧张和焦虑。遵照医嘱进行药物治疗，如使用抑酸药、胃黏膜保护剂等。定期复查胃镜，了解胃炎的恢复情况，以便及时调整治疗方案。
