老年人肥胖减肥需要综合考虑健康状况、饮食习惯和运动习惯等多方面因素。以下是一些建议：
1. 健康检查：在开始减肥计划之前，老年人应该进行全面的健康检查，以确保身体状况适合减肥。
2. 饮食调整：老年人的饮食应该以低热量、高营养、易消化的食物为主，如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等。同时，应该减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入，如油炸食品、甜食、饮料等。
3. 运动锻炼：老年人应该选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、太极拳、瑜伽等。运动锻炼可以帮助老年人消耗热量、增强肌肉力量、提高身体代谢率。
4. 睡眠充足：老年人应该保证充足的睡眠时间，每晚睡眠时间应该在 7-8 小时左右。睡眠不足会导致身体代谢率下降，容易导致肥胖。
5. 心理调节：老年人在减肥过程中可能会遇到各种困难和挫折，如体重下降缓慢、身体不适等。此时，老年人应该保持积极乐观的心态，避免过度焦虑和压力。
总之，老年人肥胖减肥需要综合考虑多方面因素，采取科学合理的减肥方法。在减肥过程中，老年人应该注意身体健康，避免过度节食和过度运动，以免对身体造成不良影响。
