吃土豆是减肥还是增肥，这取决于你怎么吃。适量吃就是减肥，吃太多可能是增肥。
如果你把土豆当主食，适量吃，那它就是一种健康的减肥食物。土豆富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他食物的摄入。而且，土豆的热量相对较低，比米饭、面条等主食更有利于控制体重。
但如果你把土豆当菜吃，吃太多，那它就可能变成增肥食物。因为土豆中含有大量的淀粉，吃多了容易转化为脂肪，导致体重增加。此外，如果你在土豆上添加了过多的油脂、盐等调料，也会增加热量和盐分的摄入，对减肥不利。
所以，吃土豆能不能减肥，关键在于怎么吃。建议你在吃土豆时，适量搭配其他蔬菜、水果、肉类等食物，保持营养均衡。同时，要注意控制总的热量摄入，避免吃太多。如果你想减肥，最好咨询专业的营养师或医生，制定合理的饮食计划。
