转氨酶偏高与饮食一般有关系。
如果长期大量饮酒，酒精进入人体后主要在肝脏代谢，会对肝细胞产生直接的毒性作用，使肝细胞受损，导致转氨酶释放入血，引起转氨酶升高。另外，食用过多油腻、高脂肪食物，会加重肝脏的代谢负担。因为肝脏需要对这些脂肪进行代谢、合成和转运，长期这样的饮食习惯可能会引起脂肪性肝病，使肝细胞发生脂肪变性，出现转氨酶升高的情况。
保持均衡饮食，减少油腻、高脂肪食物的摄入，避免酗酒。多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，有利于肝细胞的修复。如果发现转氨酶持续偏高，或者同时伴有黄疸、恶心、呕吐等症状，应及时就医，进行进一步的检查，如肝炎病毒检测、肝脏超声等。
