通常来说，玉米在放置一天后，如果环境温度适宜且保存得当，没有出现变质情况，是可以食用的。如果玉米在放置过程中未能得到妥善保存，可能会滋生细菌、发生变质，从而影响健康和口感。
如果玉米在放置一天后仍然保持新鲜状态，没有出现上述变质特征，那么可以继续食用。但是，为了确保食品安全和营养价值，建议尽快食用新鲜的玉米。如果需要保存玉米，应将其放入冰箱中冷藏，以延长其保质期并减少细菌滋生的风险。
长时间放置的玉米容易受到微生物的污染，尤其是在温暖潮湿的环境中。这些微生物包括细菌、霉菌等，它们会分解玉米中的营养成分，产生有害物质，导致玉米变质。变质的玉米可能会出现异味、变色、质地变软或粘稠等特征，这些都是不宜食用。即使玉米在放置一天后外观上看起来没有明显变化，但如果有异常感受，如口感不佳、有异味等，也应停止食用。因为有些微生物污染可能不会立即引起明显的变质迹象，但仍然可能对人体健康造成潜在威胁。
总之，玉米放了一天后是否还能吃取决于其保存状况和是否有变质迹象。为了保障健康和口感，应该遵循正确的保存方法，及时食用新鲜的玉米，并在发现任何异常时停止食用。
