葡萄籽的作用主要有抗氧化、保护心血管、改善皮肤状况、缓解过敏反应、保护眼睛等。
1.抗氧化：葡萄籽中富含原花青素，这是一种强大的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，有助于延缓衰老，维持身体各器官的正常功能，降低因氧化应激引起的各种疾病风险。
2.保护心血管：可以降低胆固醇，防止血小板凝聚，减少动脉粥样硬化的发生风险，进而对心血管系统起到保护作用。同时，还能改善血管的弹性和通透性，促进血液循环，降低心血管疾病的发病率。
3.改善皮肤状况：原花青素能够促进胶原蛋白的合成，增加皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生。还具有抗炎作用，能缓解皮肤炎症，对痤疮、湿疹等皮肤问题有一定的改善效果。
4.缓解过敏反应：葡萄籽中的成分可以调节人体免疫系统，抑制过敏反应的发生。对于一些过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性哮喘等，有一定的辅助治疗作用。
5.保护眼睛：能够保护眼睛的视网膜免受自由基的损伤，预防视网膜病变，对改善视力、缓解眼睛疲劳也有一定的帮助。
虽然葡萄籽有诸多益处，但不同人群的体质和健康状况各异，在食用葡萄籽相关产品前，应了解自身身体状况。如果正在服用其他药物或有特定疾病，建议先咨询专业人士，避免可能出现的不良反应。
