化橘红的功效与作用主要有化痰止咳、消食化积、抗炎消肿、抗氧化等。
1. 化痰止咳：
化橘红对于咳嗽、咳痰等症状有较好的缓解作用。能促进呼吸道分泌物的排出，稀释痰液，使痰液更容易咳出。无论是寒咳还是热咳，适量使用化橘红都能起到一定的调理作用，尤其对于因痰湿阻滞引起的咳嗽效果更为显著。
2. 消食化积：
化橘红有助于促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动，从而改善消化功能。当出现食欲不振、腹胀、消化不良等情况时，化橘红可以帮助消化食物，减轻胃肠负担，使脾胃功能恢复正常。
3. 抗炎消肿：
化橘红具有一定的抗炎作用，能够减轻炎症反应，缓解局部的红肿热痛等症状。对于一些因炎症引起的疾病，如咽炎、扁桃体炎等，化橘红可以辅助治疗，减轻炎症对身体的损害。
4. 抗氧化：
化橘红中含有多种抗氧化成分，能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓细胞衰老，有助于保持身体健康和活力，在一定程度上预防多种慢性疾病的发生。
化橘红虽然有诸多益处，但并非人人适用。体质偏热、容易上火的人群应适量食用，以免加重体内的热气。孕妇、哺乳期妇女以及正在服用某些药物的人群，在食用化橘红前最好咨询专业人士的意见，根据自身情况合理使用。
