饭后 1 小时血糖正常值一般在 7.8mmol/L 以下。通常情况下，不同个体的血糖值可能会因年龄、身体状况等因素而有所差异。
原理：人体进食后，食物中的碳水化合物等被消化吸收，导致血糖升高。胰岛素等激素会发挥作用，促进血糖的利用和储存，使血糖逐渐恢复到正常范围。饭后 1 小时左右，血糖通常会达到一个峰值，然后逐渐下降。
具体论述：对于健康成年人来说，饭后 1 小时血糖在 7.8mmol/L 以下通常是正常的。但对于老年人、糖尿病患者或有其他慢性疾病的人群，血糖的控制标准可能会有所不同。例如，糖尿病患者可能需要将饭后 1 小时血糖控制在一定的范围内，以避免血糖过高对身体造成损害。
日常护理及风险提示：保持健康的饮食习惯，控制碳水化合物的摄入量，避免暴饮暴食。适量运动，有助于提高身体对胰岛素的敏感性，降低血糖。定期监测血糖，了解自己的血糖变化情况。如果血糖出现异常波动，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗和调整。同时，要注意避免过度劳累、精神紧张等因素对血糖的影响。
