儿童健脾粥有很多种类，常见的如山药粥、小米粥、茯苓粥等，还有一些较为罕见的如芡实粥、莲子粥等。
1.山药粥：山药具有健脾益胃的功效，能有效改善脾胃虚弱的情况。将山药洗净去皮，切成小块，与大米一起煮粥，可适当加入少许冰糖调味。
2.小米粥：小米性温，味甘，有健脾和胃的作用。煮小米粥时，可将小米淘洗干净，加水煮粥，煮至米粒开花即可。
3.茯苓粥：茯苓能健脾利湿，对脾虚湿盛的儿童有很好的调理作用。将茯苓研成粉末，与大米一起煮粥，可加入适量红枣增添口感。
4.芡实粥：芡实被誉为水中人参，具有健脾止泻、益肾固精的功效。将芡实洗净，与大米煮粥，煮至软烂。
5.莲子粥：莲子能养心安神、健脾止泻。把莲子去芯，与大米一同煮粥，可根据儿童口味加入适量蜂蜜。
在给儿童制作健脾粥时，要注意食材的新鲜和卫生，避免使用变质的食材。煮粥的时间不宜过长，以免破坏食材中的营养成分。同时，要根据儿童的年龄和脾胃状况，适量调整食材的用量和煮粥的时间。如果儿童有特殊的体质或疾病，应在医生的指导下选择合适的健脾粥食材。饮食的均衡和规律也很重要，不能仅仅依靠健脾粥来改善脾胃功能，还应配合合理的饮食结构和生活习惯。
