桑黄是一种传统药用真菌，具有增强免疫力、抗肿瘤、护肝、抗氧化、调节血糖等功效。其活性成分如多糖类、黄酮类及三萜类化合物在多种生理调节中发挥重要作用。
1. 增强免疫力：桑黄中的多糖成分能激活巨噬细胞、T淋巴细胞等免疫细胞，提升人体非特异性免疫应答，帮助抵抗病毒或细菌感染，同时辅助改善疲劳、体虚等亚健康状态。
2. 抗肿瘤：桑黄提取物可通过抑制肿瘤血管生成、诱导癌细胞凋亡等机制抑制肿瘤生长，多项研究证实其对肝癌、胃癌等实体瘤具有辅助抑制作用，常作为癌症患者的辅助治疗剂。
3. 护肝：桑黄能促进肝细胞修复，减轻酒精、药物或化学毒素引起的肝损伤，降低血清转氨酶水平，对脂肪肝、肝硬化等慢性肝病有一定改善作用。
4. 抗氧化：桑黄含有的超氧化物歧化酶SOD及酚类物质可清除自由基，延缓细胞氧化损伤，其抗氧化能力约为灵芝的10倍，有助于预防衰老相关疾病。
5. 调节血糖：动物实验显示桑黄能增强胰岛素敏感性，抑制α-葡萄糖苷酶活性，从而降低餐后血糖峰值，对2型糖尿病患者的血糖管理具有潜在辅助价值。
日常使用桑黄需结合个人体质及健康状况。其性味偏寒，脾胃虚寒者长期服用可能引发腹泻，建议与温性药材配伍使用。服用抗凝药物或免疫抑制剂者应避免同时摄入，以免干扰药效。建议选择正规渠道购买经过重金属检测的产品，煎煮时需持续煮沸40分钟以上以充分释放有效成分。特定人群如孕妇、术后患者使用前应咨询中医师，根据辨证结果调整剂量与疗程。
