鲜榨西瓜汁具有多种功效与作用，如清热解暑、补充水分、利尿消肿、美容养颜、缓解疲劳等。
1. 清热解暑：西瓜汁性凉，在炎热的夏季饮用鲜榨西瓜汁，能够帮助身体清热解暑，降低体温，缓解燥热不适感。
2. 补充水分：西瓜的含水量较高，制成西瓜汁后更容易被人体吸收，可有效补充身体因出汗等原因而流失的水分，维持身体的正常代谢。
3. 利尿消肿：西瓜汁中含有一定的钾元素，有助于促进尿液的排出，从而起到利尿消肿的作用，对于缓解水肿有一定的帮助。
4. 美容养颜：西瓜汁中富含维生素C和维生素A等抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓细胞衰老，使皮肤保持弹性和光泽。
5. 缓解疲劳：西瓜汁中含有糖分和多种矿物质，能够为身体提供能量，缓解疲劳，增强体力。
在享受鲜榨西瓜汁带来的好处时，也需要注意适量饮用，尤其是对于肠胃功能较弱的人群，过量饮用可能会引起肠胃不适。购买西瓜时要选择新鲜、无变质的西瓜，以确保西瓜汁的品质和安全。
