茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，而白茯苓是茯苓的一种，是白色部分的茯苓。它们的区别如下：
1.外观颜色：茯苓的颜色不完全一致，而白茯苓的颜色相对较白。茯苓：整体颜色多样，可能包含一些褐色或灰色部分。白茯苓：颜色较为洁白。
2.功效侧重：茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效，而白茯苓在这些功效的基础上，可能更侧重于健脾利湿。茯苓：利水渗湿、健脾宁心的作用较为均衡。白茯苓：健脾利湿的作用相对更为突出。
3.适用病症：茯苓适用于多种水湿病症及心神不安等，白茯苓则更常用于脾虚湿盛的病症。茯苓：可用于水肿、痰饮、脾虚泄泻、心悸失眠等。白茯苓：对脾虚导致的湿气重、食欲不佳等症状较为适用。
4.炮制方法：在炮制过程中，对茯苓不同部分的处理有所不同，从而得到白茯苓。茯苓：经过一般的炮制加工。白茯苓：是将茯苓的白色部分单独分离出来进行加工。
5.市场价格：由于白茯苓的加工相对较为复杂，且功效有一定侧重，因此价格可能会略高于茯苓。茯苓：价格相对较为亲民。白茯苓：价格可能稍高一些。
在使用茯苓或白茯苓时，应根据自身的体质和病情，在医生的指导下合理选择和使用，以达到最佳的治疗效果。
