咽喉炎躺下就咳，可通过以下方法缓解，包括调整睡眠姿势、保持室内空气湿润、饮食调整、药物治疗、手术治疗等。
1.调整睡眠姿势：通过改变睡眠时的体位，如抬高头部，可以减少胃酸反流对咽喉的刺激，从而缓解咽喉炎引起的咳嗽等症状。睡觉时可将枕头垫高一些，使头部高于身体，有助于减轻咽喉部的压力，缓解咳嗽。
2.保持室内空气湿润：咽喉炎患者的咽喉部黏膜较为敏感，干燥的空气可能会加重咳嗽症状。使用加湿器增加室内空气湿度，能够缓解咽喉部的干燥和不适，减轻咳嗽。可以选择适合房间大小的加湿器，并定期清洁，以防止细菌滋生。同时，也可以在室内放置水盆或挂湿毛巾等，增加空气湿度。
3.饮食调整：避免食用辛辣、刺激性食物以及过冷、过热的食物，这些食物可能会刺激咽喉部黏膜，导致咳嗽加重。多吃一些清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果等，有助于缓解咽喉炎症状。例如，可食用梨、枇杷、柚子等水果，这些水果具有润肺止咳的作用。还应多喝水，保持咽喉部湿润。
4.药物治疗：遵医嘱使用药物可以缓解咽喉炎引起的咳嗽症状。常用的药物包括止咳药如氢溴酸右美沙芬片、喷托维林氯化铵片、磷酸苯丙哌林胶囊、消炎药如阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片、罗红霉素胶囊以及含片如西瓜霜含片、金嗓子喉片、草珊瑚含片等。这些药物可以减轻咽喉部的炎症，缓解咳嗽症状。
5.手术治疗：如果咽喉炎症状严重，经保守治疗无效，可能需要考虑手术治疗。手术方法包括喉镜下手术等，通过去除咽喉部的病变组织，达到治疗的目的。但手术治疗通常是在其他治疗方法无效的情况下才会采用。
在日常生活中，咽喉炎患者应注意保持良好的生活习惯，避免过度用嗓，戒烟限酒。同时，要注意保暖，避免感冒，以免加重咽喉炎症状。如果咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。
