当归和炒白术都是常见的中药材，具有多种功效，如补血活血、调经止痛、健脾益气、燥湿利水等。
1.当归：
补血活血：当归是补血的常用药，可用于治疗血虚引起的面色苍白、头晕乏力等症状。同时，当归还有活血的作用，可用于治疗血瘀引起的痛经、闭经等病症。
调经止痛：当归对女性的月经不调、痛经等有较好的调理作用。可以调节女性内分泌，缓解经期不适。
润肠通便：当归具有一定的润肠通便作用，可用于治疗血虚肠燥引起的便秘。
2.炒白术：
健脾益气：炒白术是健脾的良药，可用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀腹泻等症状。
燥湿利水：炒白术具有燥湿利水的功效，可用于治疗脾虚水肿、痰饮等病症。
安胎：对于孕妇来说，炒白术有一定的安胎作用，可用于治疗胎动不安。
当归和炒白术虽然有诸多功效，但使用时应根据个人体质和病情在医生的指导下进行，避免自行用药。同时，在服用中药期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。
