秋季是一个比较干燥的季节，很多人在秋季会出现上火的现象，大多是因为环境改变所引起的，除此以外，一些个人情绪的变化也有可能出现上火的症状。在这种情况下，大家就要通过相关的方法来进行调理和改善，而食疗方法则是最好的一种治愈方式。那么秋天上火之后吃什么比较好呢？今天给大家介绍九种降火的蔬菜帮助解决上火问题。
第一、芥蓝。芥蓝中含有丰富的维生素c和胡萝卜素，可以补充身体所需的营养元素。除此以外，芥蓝中还含有丰富的硫代葡萄糖苷，具有很强的抗癌作用，经常食用可以有效降低心血管疾病的发生。
第二、冬瓜。秋天多吃冬瓜可以起到解渴消暑的作用，并且还能够增加尿液的排泄，从而改善上火的症状。
第三、菠菜。菠菜具有滋阴润燥和养肝的功效，并且多吃菠菜还能促进肠胃的蠕动，帮助促进身体的排毒。
第四、苦瓜。苦瓜具有清热排毒和养颜美容的功效，多吃苦瓜可以帮助排除体内的有害物质。并且苦瓜中还含有丰富的膳食纤维，可以减少脂肪在体内的沉积。
第五、丝瓜。丝瓜具有清热利肠的功效，多吃丝瓜可以起到清热降暑的作用，建议大家出现上火的症状后，可以多吃丝瓜汤。
第六、豆芽。豆芽也具有清热的作用，出现便秘，目赤肿痛等症状之后，就可以通过食用豆芽来进行改善。
第七、竹笋。竹笋具有清热化痰和利尿的功效，经常食用竹笋还可以促进大肠的蠕动，帮助解决积食和便秘的问题。
第八、大豆。大豆中含有丰富的膳食纤维，可以有效维护肠道的健康，并且食用大豆还可以起到润肠通便的功效。
第九、海带。多吃海带不仅能够排除体内的内火，还可以起到降血压的作用。
由此可以看出，生活中能够降火的蔬菜有很多，大家一定要善于去了解和认识。在出现上火的症状之后就可以多吃以上这些蔬菜，不仅能够补充身体所需的多种营养，还可以有效清除体内的炽热，从而改善秋季上火的症状。