孩子缺锌的表现有食欲减退、生长发育迟缓、免疫力低下、异食癖、皮肤改变等。
1. 食欲减退：锌元素对味蕾的功能有重要影响，当孩子缺锌时，味蕾功能会受到抑制，导致味觉敏感度下降，从而使孩子对食物的兴趣降低，出现食欲减退的情况，进食量明显减少，甚至可能出现挑食、厌食等问题。
2. 生长发育迟缓：锌在人体的生长发育过程中发挥着关键作用，参与多种酶的合成与激活，对蛋白质、核酸的合成以及细胞的分裂和生长都至关重要。孩子缺锌会影响生长激素的合成与分泌，导致生长速度减慢，身高和体重可能低于同龄人。
3. 免疫力低下：锌有助于维持免疫系统的正常功能，能够增强免疫细胞的活性，提高身体的抵抗力。孩子缺锌时，免疫系统功能会受到削弱，容易受到细菌、病毒等病原体的侵袭，频繁出现感冒、发烧、咳嗽等感染性疾病，且患病后恢复时间较长。
4. 异食癖：部分缺锌的孩子可能会出现异食癖，即吞食一些非食物的物质，如泥土、纸张、墙皮等。因为锌缺乏影响了孩子的味觉和嗅觉，导致其对正常食物的感知出现偏差，从而产生异食行为。
5. 皮肤改变：锌对皮肤的健康也有重要作用。孩子缺锌时，皮肤可能变得粗糙、干燥，容易出现皮疹、口腔溃疡等问题，伤口愈合速度也会减慢。
在日常生活中，要注意孩子的饮食均衡，多给孩子摄入富含锌的食物，如瘦肉、海鲜、坚果等。若怀疑孩子缺锌，应及时就医，进行相关检查，在医生的指导下进行诊断和治疗，切不可自行盲目给孩子补充锌剂，以免对孩子健康造成不良影响。
