晚饭吃西红柿可以瘦身。西红柿中富含的食物纤维和果胶,它们能强有力地令胃膨胀,刺激饱食中枢,加快肠胃蠕动。当它和油脂类一起食用时,不仅吸收效果更好,还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时,则能有效降低血糖生成指数,使血糖值不易升高,从而创造易于减肥的体内环境。
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