红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等,能促进肠胃蠕动,帮助消化吸收,排清毒素。红枣中所含的皂类物质,具有降低血糖和胆固醇含量等作用。
红枣具有提高机体免疫力、抑制癌细胞、预防胆结石、抗过敏等功效。红枣富含丰富的蛋白质、有机酸、维生素、钙质以及氨基酸等营养成分,可以提供机体每日所需的营养。并且红枣有很好的滋补作用,适合体虚、生理期虚弱以及产后恢复期的患者食用。
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