山楂的营养成分含有丰富的胡萝卜素,钙质,红色,素,山楂酸,还有苹果酸抗坏血酸糖和蛋白质碳水化合物等,能够起到促进胃肠消化的作用,还能够降血压,山楂中含有丰富的膳食纤维和果胶。
你好,山楂里的营养物质很多,主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用
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