适当的吃一些黑木耳是可以补充体内所需的一部分微量元素的,而且中医来说,吃一些木耳还可以起到滋补肾气的作用,建议在日常的生活当中可以适当的吃一些木耳,也要合理的摄入其他食物,才能保证营养均衡!
黑木耳中的营养元素非常的丰富。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。
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