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鸽子有什么营养价值呢?

女 | 34岁 2023-08-31 01:10:45 1人回复 来自

健康咨询描述: 鸽子有什么营养价值呢?

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张修红
张修红 福建医科大学附属协和医院   副主任医师 擅长: 中西医结合治疗心血管病(冠心病,高血压,心律失常)
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2023-09-12 14:41:15 我要投诉

      鸽子有很高的营养价值,原因如下:
      1. 鸽肉含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、软骨素等成分,具有很高的营养价值。
      2. 增强体力和耐力:鸽肉富含蛋白质,而脂肪含量较低,并含有相当量的无机质及大量多种维生素,经常食用可以使身体健壮,增强体力,提高耐力,快速适应各种环境。
      3. 预防贫血:由于鸽肉所含的钙、铁含量丰富,可以促进人体血液的生成,强化血液的功能,预防和治疗贫血。
      4. 增强记忆力:鸽肉中含有丰富的烟酸,而烟酸是一种能维持记忆力的营养物质,因此食用鸽肉不仅可以增强体力和耐力,还可以提高记忆力,有利于思维能力的正常发挥。
      请注意,以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或者指导建议, 请您随时关注身体状况, 切勿育目用药或者治疗 。 如遇病情变化或者感觉任何不适的情况, 建议您及时向专业人士求助, 可以线上咨询医生或者去线下医疗 机构进行就诊。因此,鸽子是一种非常有营养价值的食材,可以为人们的健康提供多种重要的营养素。
      

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