通常情况下,酒和咖啡不建议一起喝。
酒中含有酒精,进入人体后主要通过肝脏中的乙醇脱氢酶将其转化为乙醛,再经过乙醛脱氢酶进一步转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水排出体外。而咖啡中含有咖啡因,咖啡因具有兴奋中枢神经系统、提神醒脑的作用。当酒和咖啡一起饮用时,咖啡因会使大脑皮层更加兴奋,掩盖酒精对人体的麻醉作用,让人感觉不到醉酒的状态,从而容易使人过量饮酒,加重肝脏、胃肠道等器官的负担。
酒精本身就会对胃黏膜造成刺激,而咖啡中的成分也可能刺激胃酸分泌,二者共同作用可能会引发胃部不适,如胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状。对于一些本身就患有胃肠道疾病、肝脏疾病或者心血管疾病的人群来说,酒和咖啡一起喝带来的危害可能更大。
饮酒和喝咖啡都应适量。如果在饮用后出现任何不适症状,应及时就医,根据自身身体状况合理调整饮品的摄入。
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