胃肠炎发烧可通过物理降温、饮食调整、补充水分、药物治疗、手术治疗等方法进行治疗。
1. 物理降温：对于胃肠炎发烧患者，若体温不超过 38.5℃，可采用物理降温的方式。用湿毛巾敷额头，水分蒸发会带走热量，降低头部温度，缓解发热带来的不适；擦拭腋窝、腹股沟等大动脉处，能加快血液循环，利于散热。因为物理降温能直接作用于体表，通过热传递降低体温，减轻因发烧对身体各器官的影响，避免体温过高引发惊厥等问题，有助于胃肠炎患者身体恢复。
2. 饮食调整：胃肠炎发烧时，胃肠道较为脆弱。此时应选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。米粥富含碳水化合物，能提供能量，且易于消化吸收，不会给胃肠道增加负担；面条柔软，也能减轻胃肠道的消化压力。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，这些食物会刺激胃肠道黏膜，加重炎症，不利于病情恢复。合理的饮食调整能为身体提供必要营养，同时促进胃肠道功能恢复，辅助缓解胃肠炎症状。
3. 补充水分：胃肠炎发烧会导致身体水分流失，容易引起脱水。多喝温水能补充身体丢失的水分，维持身体的正常代谢。也可适量饮用淡盐水，补充因呕吐、腹泻丢失的电解质。水分充足有助于血液循环，使身体的代谢废物及时排出体外，减轻身体负担，对胃肠炎的恢复和缓解发烧症状都有积极作用。
4. 药物治疗：遵医嘱用药，如布洛芬混悬液，能抑制前列腺素的合成，从而达到解热、镇痛的效果，有效降低体温；蒙脱石散可以吸附肠道内的病菌和毒素，保护肠道黏膜，缓解腹泻症状，减轻胃肠道炎症；双歧杆菌四联活菌片能调节肠道菌群，改善肠道功能，增强肠道免疫力，促进胃肠炎的恢复。这些药物从不同方面对胃肠炎发烧进行治疗，帮助患者缓解症状。
5. 手术治疗：若胃肠炎是由严重的肠道梗阻、穿孔等原因引起，且保守治疗无效时，可能需要进行手术治疗。手术可以直接解除梗阻、修复穿孔部位，去除病因，防止病情进一步恶化。通过手术治疗，能从根本上解决导致胃肠炎发烧的严重病变，使身体恢复正常的生理状态。
在日常生活中，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物，养成良好的饮食习惯，少食多餐。同时，注意休息，保证充足的睡眠，让身体有足够的时间恢复。按照医生的嘱咐按时服药、定期复查，以便及时了解病情的恢复情况，确保身体彻底康复。
