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医生我想煮一个汤,想问一下用黄瓜

女 | 18岁 2018-07-13 18:20:20 5人回复 来自

健康咨询描述: 医生你好,我想煮一个汤,想问一下用黄瓜,西红柿,豆芽,豆腐可以一起煮汤吗?

医生回复区

赵维波
赵维波 聊城市第二人民医院   主治医师 擅长: 结肠癌,肠炎,胃炎,消化性溃疡,功能性消化不良,上 帮助网友:6471称赞:2
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2018-07-13 18:22:18 我要投诉

      你好,很高兴为你服务,根据你描述的情况。可以应用黄瓜,西红柿,豆芽豆腐煮大锅菜,既有营养又富含维生素及蛋白,祝你身体健康。
      

刘铁刚
刘铁刚 锦州市中心医院   主治医师 擅长: 擅长消化道出血,消化道溃疡,消化道肿瘤的诊断及治疗 帮助网友:39126称赞:1
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2018-07-13 18:31:09 我要投诉

      你好!黄瓜里面含有一种维生素C分解酶,只要是有维生素C的食物,与黄瓜一起使用,都会被分解,所以不建议你在汤里放黄瓜,会损失营养。
      

郑丽娟
郑丽娟 黑龙江省医院   副主任护师 擅长: 擅长心脏病,高血压,脑动脉粥样硬化的治疗等。 帮助网友:8752
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2018-07-13 18:37:32 我要投诉

      你好!黄瓜里面还有一种维生素C的分解酶,而西红柿里却含有丰富的维生素C,两者一旦混合,西红柿里面的维生素C就会被分解掉,营养就打折扣了。西红柿和豆腐、豆芽可以同食。但这种食物都属于寒凉食物,一起食用应该适当适量为好,不可过量以免引起身体不适。总之,可以放在一起煮汤,但不是最佳组合。
      
      以上是对“医生我想煮一个汤,想问一下用黄瓜”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

台铭焕
台铭焕 敦化康源脑科医院   副主任医师 擅长: 肥胖,消瘦人群的饮食及运动指导,脑血栓,糖尿病,冠 帮助网友:12527称赞:1
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2018-07-13 18:31:53

      你好,很高兴为你解答,从个人口味上来说,这四种菜不宜在一起做汤。个人意见是,用少量西红柿炒豆芽。黄瓜凉拌。豆腐炖汤。四种菜一起炖没有禁忌,但不一定好吃。
      

程芳
程芳 邢台医学高等专科学校第二附属医院   护师 擅长: 胃溃疡、十二指肠溃疡、胆囊炎 帮助网友:20466称赞:7
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2018-07-13 18:22:40 我要投诉

      病情分析:
      你好结合具体情况,通常还需要结合具体合理搭配避免一些不适影响等影响肠胃,
      指导意见:
      建议这样情况,可以适度搭配可以的,不会影响,但是需要适量放些不宜过多,同时还需要过油处理比较好些,
      

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