豆类食物的营养功效是什么呢？

男 | 0个月 2021-08-07 05:34:59 2人回复来自

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2021-08-07 05:44:56

你好：豆类食物的营养功效是体现在多方面的。豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢，所以常吃豆类食物对身体还是非常好的。