西兰花皮蛋汤怎样做？

男 | 0个月 2021-09-11 17:03:38 1人回复来自

健康咨询描述：西兰花皮蛋汤怎样做？

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韩宝贵邹平市中医院主治医师擅长: 擅长运用中医诊疗技术治疗临床疾病，中医内治加中医外帮助网友：67413

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2021-09-12 17:23:26 我要投诉

西兰花皮蛋汤首先要准备好西兰花，将西兰花去除根部，切成小块儿清洗干净放在盆子里面用盐加水浸泡10分钟，这样可以将上面的残留农药去掉，然后再加两个皮蛋剥去外壳，切成小瓣儿，再将胡萝卜去皮切成菱形状。将西兰花，过水焯一下。也将皮蛋和胡萝卜，过水焯一下，然后倒入适量的油，把葱姜蒜倒进去翻炒，炒出香味，再放入水，倒入虾仁，皮蛋和胡萝卜片，放入盐，鸡粉，胡椒粉，翻搅均匀化开调料就可以出锅了。

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