放置过久的粮食和食用油有了异味或结了虫卵以后还

女 | 61岁 2022-01-26 09:22:24 1人回复来自

健康咨询描述：放置过久的粮食和食用油有了异味或结了虫卵以后还能正常吃吗？

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赵建群济南市中医医院副主任医师擅长: 冠心病,糖尿病,高血压,甲状腺功能亢进症,甲状腺炎帮助网友：44752称赞：1

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2022-01-26 09:26:52 我要投诉

发霉变质以及生虫的粮食尽量不用食用，发霉粮食会产生黄曲霉素等有害物质，放置过久被氧化的油脂也会产生多种毒素，不排除会有致癌的危险，这些粮食还是要丢弃毕竟健康最重要。

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